Bucură-te de o explozie de gusturi cu tortul Albă ca Zăpada, o delicioasă îmbinare de texturi și arome care te va cuceri de la prima înghițitură. Perfect pentru ocazii speciale sau pur și simplu pentru a răsfăța papilele gustative ale celor dragi, acest tort devine rapid un favorit în lista deserturilor preferate.
Ingrediente necesare:
| Pentru blat: | Pentru cremă: | Pentru decor: |
|---|---|---|
| 4 ouă | 500g frișcă lichidă | Frișcă bătută |
| 200g zahăr | 200g ciocolată albă | Cocoș răzuit |
| 200g făină | 200g mascarpone | Zahăr pudră |
| 1 linguriță praf de copt | Esenta de vanilie | Fructe proaspete (opțional) |
Asigură-te că ai toate ingredientele pregătite înainte de a începe procesul de preparare. Acest tort impresionant necesită atenție la detalii, dar rezultatul final merită fiecare efort.
Mod de preparare:
1. Blat:
Bate ouăle cu zahărul până obții o compoziție omogenă. Adaugă făina și praful de copt, amestecând ușor. Toarnă compoziția într-o formă de tort și coace la cuptor până când blatul este rumenit. Lasă-l să se răcească complet înainte de a trece la următorul pas.
2. Cremă:
Într-un bol, mixează frișca lichidă până obții vârfuri moi. Adaugă ciocolata albă topită și esența de vanilie. Continuă să mixezi până când obții o cremă aerată. Adaugă mascarpone și amestecă cu grijă până la omogenizare.
3. Asamblare:
Taie blatul răcit în două straturi egale. Întinde jumătate din crema de ciocolată peste primul strat și acoperă cu cel de-al doilea. Acoperă întreg tortul cu restul cremei și nivelează suprafața. Lasă la frigider pentru cel puțin 4 ore sau peste noapte pentru a permite aromei să se combine perfect.
Decor și servire:
Atunci când ești gata să servești, decorează tortul Albă ca Zăpada cu frișcă bătută, cocos răzuit și, opțional, fructe proaspete. Această prezentare spectaculoasă va impresiona cu siguranță invitații și va aduce un zâmbet pe fețele tuturor.
Savoare în fiecare îmbucătură
Tortul Albă ca Zăpada reprezintă o combinație perfectă de dulcețe, cremozitate și texturi fine. Este alegerea ideală pentru sărbători, aniversări sau orice altă ocazie specială. Bucură-te de fiecare îmbucătură și împărtășește această rețetă cu cei dragi pentru a aduce o notă dulce în momentele speciale.
Întrebări frecvente:
1. pot folosi alt tip de ciocolată în locul celei albe?
Da, poți să experimentezi cu diferite tipuri de ciocolată pentru a-ți personaliza tortul. Fiecare variantă adaugă o notă distinctă de aromă.
2. se poate pregăti tortul cu anticipație?
Da, poți să pregătești tortul cu o zi înainte și să-l păstrezi la frigider. Acest lucru permite aromelor să se dezvolte și să se îmbine în mod optim.
3. pot omite mascarpone din cremă?
Da, poți înlocui mascarpone cu alte ingrediente, precum brânză de cremă. Rezultatul va fi diferit, dar totuși delicios.
Vezi și:
